Peter Pan Afternoon Tea at Aqua Shard London

Trong bài viết này mình muốn giới thiệu một trong những địa điểm thưởng thức trà chiều cực “hịn” ở trung tâm thủ đô London đó chính nhà nhà hàng – quầy bar Aqua tại toà nhà The Shard.

Read More

Tới nước Anh nhất định phải uống Trà!

Mình vốn là người bị say cà phê, cứ mỗi lần uống cà phê thì tim hay đập nhanh rồi chóng mặt, vậy nên từ bé tới giờ chỉ tiếp nhận caffein qua con đường duy nhất là uống trà. Nhớ hồi còn nhỏ mỗi khi nhà có khách, người lớn trong nhà dúi vào…

Read More

Thưởng thức trà chiều kiểu Pháp ở London

Afternoon Tea (hay còn gọi là Trà chiều) là một khái niệm văn hoá – ẩm thực nổi tiếng vượt ra ngoài biên giới Vương Quốc Anh – vùng đất khai sinh ra nó. Nếu đã tới Vương Quốc Anh, thì hiếm có ai chưa từng một lần trải nghiệm văn hoá trà chiều. Afternoon tea trong văn hoá Anh được ví như là một nghi lễ, một nút bấm dừng lúc 3 – 5 giờ chiều để bạn có thể tận hưởng bình trà nóng, nhâm nhi vài chiếc finger sandwiches cho tới bánh scone ấm áp được phết một chút clotted cream và jam, sau cùng là những chiếc bánh ngọt mini size bé xinh.

Read More