Thưởng thức trà chiều kiểu Pháp ở London

Afternoon Tea (hay còn gọi là Trà chiều) là một khái niệm văn hoá – ẩm thực nổi tiếng vượt ra ngoài biên giới Vương Quốc Anh – vùng đất khai sinh ra nó. Nếu đã tới Vương Quốc Anh, thì hiếm có ai chưa từng một lần trải nghiệm văn hoá trà chiều. Afternoon tea trong văn hoá Anh được ví như là một nghi lễ, một nút bấm dừng lúc 3 – 5 giờ chiều để bạn có thể tận hưởng bình trà nóng, nhâm nhi vài chiếc finger sandwiches cho tới bánh scone ấm áp được phết một chút clotted cream và jam, sau cùng là những chiếc bánh ngọt mini size bé xinh.

Read More

Good afternoon! Let’s have some tea

“Tea to the English is really a picnic indoor” – Alice Walker Afternoon tea has long been concerned as the most quintessential of English customs, which was created by the seventh Duchess of Bedford in 1894 due to her demand. The Duchess would be hungry around 4 o’clock in the afternoon while the evening meal…

Read More