Travelling, Cooking and Life Style
Once you enter into the tea art journey, you will have an opportunity to discover a wonderful world of flavours from sweet fruit to earthy wood that is inherent within different tea types. These flavours can be beautifully married with different types of food to either complement the flavours in food or to provide a delicious contrast.
Read More
Dù mình ở London ngót nghét cũng vài năm rồi nhưng phải thú thật đây là lần đầu tiên mình vào trung tâm London để chơi Tết.
Read More
Afternoon Tea (hay còn gọi là Trà chiều) là một khái niệm văn hoá – ẩm thực nổi tiếng vượt ra ngoài biên giới Vương Quốc Anh – vùng đất khai sinh ra nó. Nếu đã tới Vương Quốc Anh, thì hiếm có ai chưa từng một lần trải nghiệm văn hoá trà chiều. Afternoon tea trong văn hoá Anh được ví như là một nghi lễ, một nút bấm dừng lúc 3 – 5 giờ chiều để bạn có thể tận hưởng bình trà nóng, nhâm nhi vài chiếc finger sandwiches cho tới bánh scone ấm áp được phết một chút clotted cream và jam, sau cùng là những chiếc bánh ngọt mini size bé xinh.
Read More
Bởi vì sinh ra và lớn lên ở Sài Gòn, thấm ở trong máu là tình yêu với ẩm thực xứ Nam Kỳ, ấy vậy mà ở London này rất khó để mình tìm ăn một tô bún bò hay cái bánh xèo đúng vị miền Nam, vì phần lớn các nhà hàng Việt Nam ở đây đều do chủ người gốc Bắc mở ra nên văn hoá ẩm thực cũng mang đậm phong cách miền Bắc.
Read More
Hầu như tất cả những ai khi tới London thủ đô của nước Anh, đều ít nhất một lần ghé qua khu Covent Garden, vậy lý gì do khiến Covent Garden là điểm đến thu hút nhất của London?
Read More
Tết is a Vietnamese name to call Lunar New Year holiday, which often occurs at the end of January or the begin of February based on the lunar calendar. Like Christmas and Thanksgiving in Western countries, Lunar New Year with Asian people is the most special occasion of the year for family, for a self-reflection…
Read More
Đà Lạt dịp Mai đi đẹp lắm, cận tết nên dù là cuối tuần nhưng khá vắng khách du lịch, thời tiết thì xanh trong ấm áp, nên cũng chẳng ngại ngần mà nói rằng bản thân mình yêu và trân quý khoảng thời gian đã có ở đây rất nhiều. Thật sự thì giờ…
Read More
To continue the blog “Summer fun in the Lake District” as promised, I will suggest you 3 interesting places to eat in Windermere which serve best local and seasonal produce from the lake and the mountain. The Telegraph has described Cumbria’s cuisine as a leaps-and-bounds since there are now many places to eat from local…
Read More
English is not only known for clotted cream and scones, but the collection of quintessentially British foods also write fish and chips at the top line as a national dish due to its popularity worldwide. A standard portion consists mainly of freshly crispy deep-fried fish and chips topped with salt and vinegar, tartare sauce on the…
Read More
“Tea to the English is really a picnic indoor” – Alice Walker Afternoon tea has long been concerned as the most quintessential of English customs, which was created by the seventh Duchess of Bedford in 1894 due to her demand. The Duchess would be hungry around 4 o’clock in the afternoon while the evening meal…
Read More
